昨夜の余ったうどんで野菜だけうどん焼きレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ソースがなくて、醤油と、とんかつソースで味をつけました。

材料（1人分）

うどん: 250g

キャベツ: 1枚

人参: 少々

醤油: 大さじ1

とんかつソース: 大さじ1

塩コショウ: 少々

海苔・青海苔: お好みで

作り方

1

キャベツをざく切りに、人参は、イチョウ切りに、切っておきます。小さじ1の油で炒め、塩コショウをしておきます。
2

1に、うどんを入れて、水を大さじ1を入れて、炒めます。ソースを味をとりながら、炒めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

やっぱりお好み焼きソースがいいよね～。パンチの欲しい方は、マヨネーズなどかけて下さい。

きっかけ

鍋の時のうどんがあまったので、うどん焼きにしてみました。節約です。

公開日：2012/01/22

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カテゴリ: アレンジうどん

料理名: 昨夜の余ったうどんで野菜だけうどん焼き

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