手芋で、シンプル・カニカマ焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
手芋は長芋よりも粘りが強いので、焼くと、もっちりしておいしいです。

材料（３人分）

手芋（大和芋）
1本
カニカマ
12本
わさび、醤油
各少々

作り方

  1. 1
    手芋は皮をむいてすりおろし、フライパンに油を引いて、スプーン等で細長く放射状に落とし、カニカマを中央に押えるように置き、蒸し焼きにして焦げ目が付いたら裏返して焼きます。
  2. 2
    わさび醤油少々をつけて、いただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手芋をいただいたので。

公開日：2011/12/12
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カテゴリ
大和芋
料理名
手芋のカニカマ焼き

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