春菊でさわやかお吸い物 レシピ・作り方
材料(約3人分)
- 水 750cc
- しゅんぎく(柔らかい葉だけつかう) 1つかみ程度
- つゆのもと 大2~3位
- だしのもと細粒 小さじ1位
- わかめ 適宜
作り方
- 1 材料を全部鍋にいれて中火で春菊に火が通るまでひにかける。
きっかけ
春菊は香りがつよいので吸い物にしたら どうかなと思いつくりました 色合いもよく美味しくできました
おいしくなるコツ
彩りに人参などいれても栄養が増します。
- レシピID:1140004486
- 公開日:2011/12/02
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 春菊でさわやかお吸い物
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なおぽん20032012/03/21 22:16簡単に、おいしくできました!