自家製でチキンナゲット♪ レシピ・作り方
材料（数人分）
- ★冷凍エビ 1/2袋
- ★鶏肉（鶏のミンチでもよい） 100ｇ
- ★はんぺん 1/2
- ★塩・コショウ 少々
- ★小麦粉 大1
- ★ナツメッグ 小1
- 卵黄＋マヨネーズ お好みで
- 卵白＋マヨネーズ お好みで
- 油 大1
- （ソース）
- マヨネーズ＋辛子 お好みで
- トマトケチャップ＋ウスタ お好みで
作り方
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1
鶏肉は、細かく切り、海老とはんぺんと一緒にプロセッサーにかける。★全部も一緒に入れる。
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2
1を取り出し、平にして、型抜きで、押さえて抜く。♡とか○とか作る。
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3
卵とマヨネーズを混ぜ合わせ、2を両面つける。卵は、黄身とマヨネーズを先に。
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4
両面をちょっと焦げ目がつくくらいに焼く。
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5
卵白とマヨネーズをよく混ぜる。
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6
、同じようにつけて焼く。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- チキンナゲット
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つくったよレポート（2件）
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micoドキンちゃん2011/12/26 16:00
ムーミンちゃん（＾０＾）お久しぶりです～また作ちゃいました～エビ入りのチキンナゲットが、おいしいなぁ～（ニコニコ）おいしかったです（ニッコリ） -
micoドキンちゃん2011/12/08 12:46
エビが入って自家製でチキンナゲット、おいしい（ニコニコ）そうなんですよ～365日毎日・・・簡単で栄養を考えちゃいますよね。エビ嫌いな娘も食べていたの（ニッコリ）
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