冷蔵庫残飯整理でがっつり飯 レシピ・作り方

冷蔵庫残飯整理でがっつり飯
  • 約10分
  • 100円以下
ぴぐ
ぴぐ
冷蔵庫にあるものならなんでもOK!
ソース類で炒めてごはんを混ぜるとボリューム満点のがっつり飯の完成。

材料(4人分)

  • 焼きそば 2袋
  • ブロッコリーの芯 1株分
  • 人参 4cm程
  • ピーマン 4つ
  • ハム 5枚~
  • ●ウスターソース 大さじ5
  • ●とんかつソース 大さじ4
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • ごはん 茶碗2杯ほど

作り方

  1. 1 ブロッコリーの芯は小さく薄切りにする。その他野菜、ハムは食べやすい大きさ(粗みじんくらいでもOK)に切っておく。
    焼きそばは袋の上から細かく刻む。
  2. 2 フライパンにハムとブロッコリーの芯を加え、火が通るまで炒める。
    人参→ピーマンの順で更に炒めていく。
  3. 3 全ての具材がいたまったら、塩コショウをし、①の焼きそばを入れ、炒めながら混ぜる。
  4. 4 ●の調味料を加え、味付けをする。
    調味料が混ざったら、ご飯を加え、水気を飛ばすように切るように炒める。
  5. 5 味見をして、お好みでソースを追加すれば完成。

きっかけ

母から教わりました。

おいしくなるコツ

野菜はなんでもOK。 焼きそばなしでも美味しいです。

  • レシピID:1140004364
  • 公開日:2011/11/26
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カテゴリ
残りごはん・冷ごはん
料理名
冷蔵庫残飯整理でがっつり飯
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