レンコンと鶏ミンチの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を向いてから
   くし切りにし、水につけておく。

2. 2

   人参はくし切りにし
   少しのお水を加えて電子レンジで2分チンしておく。

3. 3

   ごま油を引いて熱したフライパンに鶏ﾐﾝﾁを入れて軽く塩をし炒める。

4. 4

   ③によく水を切った①②を入れて、醤油・酒・みりんを入れてさらに炒煮して水分がなくなってきたら出来上がり★
   お好みで七味唐辛子を振っていただきます。