柿の味噌漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 柿 1個
- 豆味噌（柿が埋まる量） 適宜
作り方
- 1 そこそこ熟れた柿を８等分に切る。
- 2 味噌に漬け込んで、数時間で食べられます。
- 3 漬かり具合ですが、思いつきで初めて作ったため、何時間漬けるのが美味しいかは分らなくて･･･ごめんなさい。ただ、長く漬けるとそれだけ味が濃くなると思います。
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- カテゴリ
- 柿
- 料理名
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