ごはんがすすむ！キャベツともやしのガーリック炒め レシピ・作り方

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れんど
キャベツともやしだけでもごはんのすすむ野菜のガーリック炒めです。
うましｗ
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

キャベツ
1/４玉
もやし
1/２袋
スライスにんにく
大さじ１
サラダ油
大さじ１
○めんつゆ
大さじ１
○酒
大さじ１
○オイスターソース
小さじ１
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    もやしは熱湯でさっと下茹でします。
    キャベツは食べやすく千切りにします。
  2. 2
    フライパンにサラダ油、水で戻したスライスにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら、１のキャベツ、もやしを加えて中火で炒めます。
  3. 3
    ２に○の調味料を混ぜ入れ、全体が馴染むまでさっと炒め、塩コショウで味を調えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒め具合は野菜しゃきっと派またはしんなり派お好みに調整します。 とうがらし等で辛味をつけても食欲が増します。

きっかけ

ごはんのすすむ野菜炒めをキャベツともやしでつくるのだ

公開日：2011/11/01
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ もやし ガーリック オイスターソース
料理名
キャベツともやしのガーリック炒め

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/23 23:02
良い香りで美味しくて、ごはんがすすみますね。そして栄養もありますし！ありがとうございました。
ゆきのここゆき
野菜だけでもガーリックを効かすと、 ほんと、ごはんが進みますよねぇｗｗ ゆきのここゆきさん、つくレポ感謝です！ｗｗ

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