味噌汁の残りで！やさしぃにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昨日の味噌汁の残り
   （今回はしいたけ、ねぎ、豆腐、溶き卵入り）
   を弱火で温めます。

2. 2

   素麺は熱湯で指定時間よりやや短めに茹でて流水でしめます。

3. 3

   １の味噌汁に２の素麺を加えて中火で加熱し、ほどよく温まったら、めんつゆで味を調えて出来上がりです。