油を使わずに 大学芋 レシピ・作り方

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makotoo1253
油を使わずに作るから、沢山食べてもヘルシーです。

材料(4人分)

さつまいも
中1本
砂糖
大さじ2
醤油
小さじ1
はちみつ
大さじ1
黒ごま
適量

作り方

  1. 1
    サツマイモは小さめの乱切りにし、水にさらす。
  2. 2
    シリコンスチーマーに水気を切ったサツマイモ、砂糖、醤油を入れ、ふたをしてレンジで7分加熱。
  3. 3
    しばらく放置した後、蜂蜜を混ぜて黒ごまを掛けて出来上がり。

おいしくなるコツ

レンジで簡単に作るには、小さめの乱切りがお勧めです。

きっかけ

ヘルシーな大学芋が作りたくて

公開日:2011/10/23

関連情報

カテゴリ
さつまいも
料理名
大学芋

このレシピを作ったユーザ

makotoo1253 成長期の子供と、自分のためにタンパク質摂取を心がけるようになりました。 簡単にできるレシピを日々考えています。、

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