油を使わずに 大学芋 レシピ・作り方

油を使わずに 大学芋
  • 約15分
  • 100円以下
makotoo1253
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油を使わずに作るから、沢山食べてもヘルシーです。

材料(4人分)

  • さつまいも 中1本
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • 黒ごま 適量

作り方

  1. 1 サツマイモは小さめの乱切りにし、水にさらす。
  2. 2 シリコンスチーマーに水気を切ったサツマイモ、砂糖、醤油を入れ、ふたをしてレンジで7分加熱。
  3. 3 しばらく放置した後、蜂蜜を混ぜて黒ごまを掛けて出来上がり。

きっかけ

ヘルシーな大学芋が作りたくて

おいしくなるコツ

レンジで簡単に作るには、小さめの乱切りがお勧めです。

  • レシピID:1140003731
  • 公開日:2011/10/23
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カテゴリ
さつまいも
料理名
大学芋
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