ぬるっと!きゅうりとオクラのサラダ レシピ・作り方

ぬるっと!きゅうりとオクラのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
オクラでマヨネーズがとろとろになり、いつものサラダと少し変わった感じに。

材料(2人分)

  • きゅうり 2本
  • オクラ 10本
  • マヨネーズ 大さじ3
  • からし 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ゆで玉子 1個

作り方

  1. 1 きゅうりはスライスし、少し塩でもみ、水洗いし、水気を絞る。
    オクラはレンジで1分程チンしてから、輪切りにする。
  2. 2 ボールに、マヨネーズ、塩コショウ、からし、刻んだゆで玉子を入れ、よく混ぜる。
    きゅうり、オクラを混ぜ合わせる。

きっかけ

とろとろマヨ味。

おいしくなるコツ

からしはアクセントなので、お好みで、なしでもおいいです。

  • レシピID:1140002934
  • 公開日:2011/08/26
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カテゴリ
きゅうり
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とろとろ ねばねば サラダ マヨネーズサラダ
料理名
きゅうりサラダ
ぺるく〜ろ
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