☆なめ茸&梅干でサッパリ納豆オムレツ☆ レシピ・作り方

☆なめ茸&梅干でサッパリ納豆オムレツ☆
  • 約10分
  • 100円以下
PECOchan0711
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なめ茸と梅干の旨味でサッパリ美味しく頂けます♪チーズのマイルドな風味も隠し味的な役割でオススメです☆

材料(2人分)

  • 3個
  • 納豆 1パック
  • ベビーチーズ 1個
  • なめ茸 大さじ3
  • 梅干 1個

作り方

  1. 1 ボウルに卵、納豆、ベビーチーズ(6~8等分にカット)を加えてざっくり混ぜる。
  2. 2 フライパンにオイルを熱し、1を流し込んでオムレツのように焼く。
  3. 3 器に盛ったら、なめ茸、包丁で細かく叩いた梅干をのせて出来上がり♪

きっかけ

納豆オムレツは好きでよく作るのですが、最近の気温・湿度上昇でサッパリ頂きたいな~と思って、ちょこっとだけアレンジしてみました♪

おいしくなるコツ

なめ茸と梅干に味が付いているので、卵や納豆には味付け不要です。 ただ納豆に付いているタレ、捨てるのは勿体無いので納豆にかけてしっかり混ぜてから卵に合わせるのも良いですね!梅干は散らす事で見た目も可愛らしく明るくなりますよ♪

  • レシピID:1140002529
  • 公開日:2011/06/25
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カテゴリ
納豆オムレツ
関連キーワード
梅2011 納豆 なめ茸 夏バテ防止
料理名
オムレツ
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