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サトイモの煮物が変身♪ レシピ・作り方

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キングレオ♪
不思議な味でびっくり!マジで美味しいです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

サトイモの煮物
6個
片栗粉
適量
適量
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作り方

  1. 1
    サトイモの煮物を作ります。皮をむいて水にさらし、鍋に入れ酒、みりん、砂糖、しょうゆで煮る。サトイモが煮えたら火を止め冷ましながら味をしみ込ませる。
  2. 2
    サトイモの煮物を崩れないようにビニール袋に入れ、片栗粉をいれて全体にまぶす。
  3. 3
    油でからっと揚げて出来上がり♪

おいしくなるコツ

前日サトイモを多めに煮ておくといいかと。煮物の味とガラッと変わってくせになる美味しさです♪煮物の味はお好みで。

きっかけ

友達にレシピを教えてもらい作ってみました。あまりの美味しさにびっくり!でした

公開日:2011/05/31

関連情報

カテゴリ
里芋
料理名
サトイモの煮物のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

キングレオ♪ お酒大好き♪それぞれのお酒に合う料理を日々研究してます。

つくったよレポート( 1 件)

2012/02/12 22:50
以前から気になっていた煮物からの唐揚げ、美味しくいただきました~。
ゆみなっつ
レポありがとうございます。揚げると甘味が増して美味しいですよね!

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