甘うま!スイートコーンクリームシチュー レシピ・作り方

甘うま!スイートコーンクリームシチュー
  • 約30分
  • 300円前後
れんど
れんど
スイートコーン缶を使って、甘うまなコーンクリームシチューを作りました。
やさしい味です。

材料(3~5人分)

  • スイートコーン缶 250g
  • タマネギ 1個
  • おさかなのソーセージ 1本
  • シチュールー 4ブロック
  • 牛乳 200cc
  • サラダ油 大さじ1
  • 大さじ2
  • 400cc

作り方

  1. 1 鍋にサラダ油、タマネギのみじん切り、酒を入れて、弱火でじっくり15分炒めます。
  2. 2 1に食べやすくサイコロ状にカットしたおさかなソーセージ、スイートコーン、コーン缶の甘汁を加えて少し炒めます。
  3. 3 2が馴染んだら、水を加えて沸騰させ、少し煮込んで火を止めます。
  4. 4 3にシチュールーを割り入れて混ぜ弱火でトロミがでたら、火を止めて、牛乳を加え再び軽く沸いたら火を止めて出来上がりです。

きっかけ

スイートコーン缶を使ってシチューをつくる

おいしくなるコツ

最初のタマネギだけはじっくり炒め、それ以降は馴染ませる程度の加熱でOKです。 仕上げの牛乳を入れたら沸かす程度で終了します。 スイートコーン缶の甘汁は、けっこう甘いのでお好みの量を加えましょう。

  • レシピID:1140002143
  • 公開日:2011/05/14
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おかずの星2011 シチュールー タマネギ おさかなのソーセージ
料理名
スイートコーンクリームシチュー
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つくったよレポート(4件)

  • ミルミント
    ミルミント
    2021/07/10 14:02
    甘うま!スイートコーンクリームシチュー
    コーンの甘みが美味しい手元にある小松菜とがんもどきで作りましたが
    美味しかったです。
  • ホタルちゃん
    ホタルちゃん
    2018/11/27 19:47
    甘うま!スイートコーンクリームシチュー
    コーンを入れるとグッとシチューは美味しくなりますね(^-^)
  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2016/04/25 14:12
    甘うま!スイートコーンクリームシチュー
    パスタにかけました。おいしかったです。
  • カンパチ3882
    カンパチ3882
    2011/05/15 21:45
    甘うま!スイートコーンクリームシチュー
    ほんのり甘くて癒されました。とっても美味しかったです。ありがとうございました(^^)v

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