材料（４人分）
- 豚ロース
- 400グラム
- ﾊｳｽ香りｿﾙﾄ4種のﾍﾟﾊﾟｰﾐｯｸｽ
- 適宜
- 新玉葱
- 1個
- トマト
- 1個
- ☆河内晩柑（好みの柑橘）の実
- １／２個
- ☆塩コショウ
- 適宜
- ☆オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- サランラップにﾍﾟｯﾊﾟｰミックスを振り、豚肉を置いて、上からもたっぷり目に振り、しっかり巻き、両端を縛ります。
-
- 2
- 鍋にたっぷりお湯を沸かし、豚肉を10分ほど茹でて、そのままさまします。
-
- 3
- 好みの厚みにスライスして、野菜と皿に盛り、☆を混ぜたソースを添えていただきます。
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しっとり、食べやすいです。