材料（２人分）
- ニラ
- １束
- ベーコン
- １１０ｇ
- 舞茸
- １株
- 塩・ブラックペッパー
- 適量
- 料理酒
- 大さじ１
- たまご
- １個
- ゴマ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ニラは４ｃｍぐらいの長さに切ります。
マイタケは小房にわけます。
ベーコンは一口大に切ります。
-
- 2
-
- フライパンにごま油を熱して
ベーコンと舞茸を炒めていきます。
-
- 3
-
- ベーコンに焼き色がついてきたらニラをいれます。
そこに塩・コショウ・料理酒を入れて炒めていきます。
-
- 4
- ニラに火が通ってきたら、
たまごを割り入れて
全体にかき混ぜれば出来上がり★
おいしくなるコツ
まず失敗することはありません(*^^)v
きっかけ
我が家の定番レシピです♪
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