スパイシー（●＾o＾●） ごぼうフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボールに小麦粉、から揚げ粉、塩コショウを入れ、水で溶く。少しもったりするくらいに水量を調整する。
もったりめの方が、衣がたっぷりつくのでおいしいです。 - 2 ごぼうは包丁の背で皮をそぎおとし、ななめ大き目にそぎ切りにし、ボールに水をはり、10分程つけ、アクを抜く。
- 3 水気をきったごぼうを1の衣にからめ、油でかりっと揚げる。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうﾌﾗｲ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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