ごはんが進む！肉野菜とはるさめのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすいサイズにカットし、焼肉のたれを混ぜて味を滲みこませます。
はるさめは指定時間で下茹でしておきます。 - 2 フライパンにサラダ油、水で戻したにんにくスライスを入れ、香りがでるまで弱火で加熱します。
- 3 ２に１の豚肉を入れて炒め、食べやすく細切りしたピーマン、ニンジンを加えて、さらに炒めます。
- 4 肉野菜に油がまわったら、１のはるさめ、めんつゆ、酒、みりん、砂糖を加えて炒めます。
- 5 全体がなじんでしんなりとしたら、塩コショー、にんにくしょうゆを加えて香りよく仕上げます。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 肉野菜とはるさめのにんにく炒め
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