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鯖の唐揚をさっぱりとレシピ・作り方

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鯖の生臭さも無く、おいしく食べられます。

材料（4人分）

塩鯖: ４切れ

片栗粉: 適宜

大根: １０センチほど

ぽん酢: 適宜

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作り方

1

鯖を食べやすい大きさに切り、片栗粉と一緒に袋に入れ、振り混ぜます。
2

１７０度の油でカラット揚げたら、大根おろしとぽん酢を載せていただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯖の唐揚をさっぱりと食べたかったので。

公開日：2011/02/14

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カテゴリ: さば全般

料理名: 鯖の唐揚

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