レンチンで簡単！肉そぼろ混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿に豚ひき肉、しょうゆ、みりん、おろししょうがを入れ混ぜてムラなく平らに広げます。

2. 2

   ラップしてレンジで１分加熱したら混ぜてほぐし、肉の赤味が消えて汁が透明になるまで続けて２～３回１分加熱を繰り返します。

3. 3

   ２にごはん（パックや冷凍したものであればレンチンしたもの）、小口切りした万能ネギ、いりごま、ポン酢を加えてよく混ぜ合わせます。