アプリで広告非表示を体験しよう

サルサソースで！鶏胸肉のピカタレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

我が家でよく作る、シンプルなピカタです。サルサソースが無ければケチャップでも。

材料（3～4人分）

鶏胸肉: 約400g

塩コショウ: 少々

小麦粉: 適量

卵: 2個

粉チーズ: 大さじ2

コンソメ: 小さじ1/2

バジル: 少々

ナツメグ: 少々

サラダ油: 適量

サルサソース: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鶏胸肉の皮を取り除き、一口の大きさにそぎ切りする。塩コショウを振って下味をつけ、小麦粉を薄くまぶす。
2

ボウルに卵・粉チーズ・コンソメ・バジル・ナツメグを加え、泡だて器でよく混ぜる。
3

鶏肉を卵液にくぐらせて、油をひいたフライパンで両面こんがり焼く。
4

器に盛り、サルサソースをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉は中までしっかりと火を通して下さい。余った卵は卵焼きにして美味しくいただきます。

きっかけ

サルサソースをピカタに付けて食べたら意外とおいしかったので。

公開日：2010/11/14

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

料理名: 鶏胸肉のピカタ

このレシピを作ったユーザ

ごま1234 簡単にできるものを中心に載せていきます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の鶏肉の人気ランキング

お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮

ささみのチーズ焼き♡超かんたんなのに激ウマ！！

鶏肉と大根の甘辛煮

パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース

魚焼きグリルで！鶏手羽元のガーリック焼き

Kタッキー風☆手羽元フライドチキン

鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース

カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き

手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味

ガッツリ！茄子と鶏肉のニンニク味噌炒め

その他の鶏肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10

きゅうり
TOP10

父の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

冷やし中華
TOP10

そら豆
TOP10

生姜（新生姜）
TOP10

いわし
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

中華の定番料理と鶏肉で！！「酢鶏」献立

鶏肉でも作れる！「鶏チャーシュー」献立

人気の春巻きでいただく！「ささみ」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする