しいたけの軸で味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は端から一センチくらいの幅で切る。

2. 2

   しいたけは軸を取り硬い部分は捨てる。それ以外を小口切りにする。

3. 3

   鍋に白菜、しいたけの軸、水、和風だしを入れ火を付ける。材料に火が通ればよい。

4. 4

   味噌を溶かす。

5. 5

   乾燥わかめをいれてさっと混ぜて出来上がり。