塩こうじでトンテキレシピ・作り方

Name: 塩こうじでトンテキ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 豚ロース(とんかつ用) １枚; マルコメ生塩麹 小さじ１弱; レシピID1130015752 小さじ１弱

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約10分
500円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

豚ロース(とんかつ用)、マルコメ生塩麹、レシピID1130015752。

材料（１人分）

豚ロース(とんかつ用): １枚

マルコメ生塩麹: 小さじ１弱

レシピID1130015752: 小さじ１弱

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作り方

1

豚ロース(とんかつ用)の両面にマルコメ生塩麹、レシピID1130015752を塗って、30分くらい漬けておく。
2

１の脂身に切れ目を入れて、フライパンに焼き物専科ホイルを敷いて、弱火くらいで蓋をして両面に焼き色がついて、竹串などで刺してみて清んだ肉汁が出るまで焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいので焦がさないように！

きっかけ

豚ロース(とんかつ用)があったので作りました！

公開日：2023/02/21

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このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。