簡単で香り豊かなバジルペースト♪ レシピ・作り方

簡単で香り豊かなバジルペースト♪
  • 約10分
  • 300円前後
夢香里
夢香里
バジルの葉があれば作るバジルペーストは簡単で美味しいです。
ペーストだけでシンプルなジェノベーゼパスタをよく作ります。

材料(4人分)

  • バジルの葉 約100g
  • 松の実 20g
  • にんにく 1かけ
  • EXVオリーブオイル 100ml
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 バジルの葉はさっと洗って水けを取る。
  2. 2 にんにく一かけは皮をむき、芯を取り、半分に切る。
  3. 3 ブレンダーに、バジルの葉、松の実、にんにく、EXVオリーブオイル、塩コショウを入れて、スイッチを入れ、ペースト状になるまでよく攪拌する。
  4. 4 容器に入れて、出来上がり!

きっかけ

友人にバジルの葉をもらったので央ぶりに作りました。簡単で美味しいペーストが出来上がりました!

おいしくなるコツ

・バジルの葉はよく水分を取ってください。 ・塩コショウは少なめにして、お料理で使う際にたしてください。 ・保存する際は密閉容器に入れてください。一週間ほど日持ちします。

  • レシピID:1130015670
  • 公開日:2022/09/05
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