なす、ズッキーニ、鶏もも肉の梅ごま味噌ダレがけレシピ・作り方

Name: なす、ズッキーニ、鶏もも肉の梅ごま味噌ダレがけ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ☆レシピID1130014496 梅１個と味噌をカレースプーン５; ☆塩昆布 １つまみ; ☆茗荷 １つ; ☆マルコメ糀甘酒 大さじ１; ☆すりごま カレースプーン1/2; ☆ごま油 小さじ１; なす １本; ズッキーニ 1/2本; カット鶏もも肉 ４つ; ○塩 １つまみ; ○料理酒 大さじ１

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約10分
300円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

なす、ズッキーニ、鶏もも肉をレンチンして、南高梅の味噌漬けを利用してタレを作りました！

材料（２人分）

☆レシピID1130014496: 梅１個と味噌をカレースプーン５

☆塩昆布: １つまみ

☆茗荷: １つ

☆マルコメ糀甘酒: 大さじ１

☆すりごま: カレースプーン1/2

☆ごま油: 小さじ１

なす: １本

ズッキーニ: 1/2本

カット鶏もも肉: ４つ

○塩: １つまみ

○料理酒: 大さじ１

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作り方

1

なす、ズッキーニを洗って、食べやすい大きさに切って、700Wのレンジでラップしてチンする。
2

鶏もも肉に○の塩、料理酒を振って、700Wのレンジでラップしてチンする。
3

茗荷を輪切りにして、☆のレシピID1130014496などでタレを作る。
4

１と２を盛りつけて冷やして、３のタレをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジをかけすぎないように！余熱利用する！２～２分半くらいかな？

きっかけ

梅の味噌漬けが漬かったので作りました！

公開日：2022/07/03

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このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。