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筍入りひじきの煮物で混ぜ寿司 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
筍入りひじきの煮物を煮て、酢飯に混ぜたら出来上がりです!
みんながつくった数
4
件
材料(3人分)
芽ひじき
13g
小さめのにんじんの太いところ
5㎝くらい
刻み油揚げ
1つかみくらい
小さめの穂先つき筍の水煮
1個
冷凍いんげん
軽く1つかみくらい
⭐️水
200㎖くらい
⭐️ヤマサこれ!うま!!つゆ
大さじ3
⭐️マルコメ糀甘酒
大さじ3
⭐️塩
1つまみくらい
⭐️オーガニックシュガー
小さじ1
ミツカンカンタン酢
大さじ2
ごはん
茶碗に3杯強
作り方
1
芽ひじきを10倍の水に15分くらいつけて戻して水気を切っておく。
2
にんじんの皮をむいて千切りにする。
3
穂先つき筍の水煮を食べやすい大きさに切る。
4
鍋に⭐️の水などを入れて、にんじん、筍、ひじき、刻み油揚げを入れて、煮汁がなくなるくらいまで煮る。
5
4に冷凍いんげんを入れて、さっと煮る。
6
ごはんにミツカンカンタン酢を混ぜて酢飯を作る。
7
5を6に混ぜて茶碗に盛ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酢飯ではなくて、ふつうのごはんに混ぜて、混ぜご飯でも美味しいです!
きっかけ
ひじきの煮物を食べたかったので、酢飯に混ぜてみました!
公開日:2022/06/13
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このレシピを作ったユーザ
にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。 いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。 お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。 よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。
つくったよレポート(
4
件)
2023/08/09 13:38
美味しいですね。ごちそうさまでした!また作ります♡
aoriika
ありがとうございます♪美味しいですよね♥どういたしまして、は~い、また作ってみてくださいませ(*^^*)
2023/04/07 16:01
お弁当にたっぷり作りました
aoriika
ありがとうございます♪春、お花見弁当などにいいですよね♥
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