全卵使用の日常使いシンプルティラミス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◆をボウルに入れて、ハンドミキサーで混ぜます。

   

2. 2 マスカルポーネチーズを加えて更に混ぜます。

   

3. 3 別のボウルで生クリームを8分に泡立てます。

   

4. 4 泡立てた生クリームを最初の2のボウルに入れて混ぜます。

   

5. 5 別のボウルに◇を入れてハンドミキサーで混ぜます。
6. 6 メレンゲを4のボウルに加えて混ぜます。

   

7. 7 エスプレッソを抽出します。濃いめのコーヒーでも良いです。

   

8. 8 フィンガービスケットをエスプレッソに少し浸して容器に敷き詰めます。

   

9. 9 生地を流し入れます。

   

10. 10 生地の上にフィンガービスケットを更に敷き詰めます。

    

11. 11 生地を流し入れます。

    

12. 12 冷蔵庫で5時間ほど冷やします。
13. 13 ココアパウダーをふりかけます。