ちょっとお祝い気分　簡単鯛めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鯛は、鱗と内臓を取り除き、軽く塩を降って魚焼きグリルで焼く

2. 2

   米をとぎ、しょうゆと酒を入れて、２合の線まで水を入れる。

3. 3

   米の上に昆布をのせる。焼き上がった鯛をその上にのせる。

4. 4

   炊飯器で通常の白米を炊くモードで炊飯し、炊きあがったら１０分蒸らす。

5. 5

   鯛と昆布を取り出し、鯛の身をほぐしてご飯とよく混ぜる。