たけのこの土佐煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを湯通しします。その後、一口大に切ります。

2. 2

   タケノコを食べやすい大きさに切ります。
   ちくわを輪切りにします。

3. 3

   フライパンに油を引き、加熱します。タケノコ、こんにゃく、ちくわを入れて中火で炒めます。

4. 4

   かつおぶしを入れ、混ぜ合わせながら炒めます。

5. 5

   ある程度炒めたら、◆を加えて、弱火で煮立てます。