ポークステーキ レシピ・作り方
材料（29人分）
- 豚ロース(とんかつ用) 2枚
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- ステーキ醤油(市販品) 適量
作り方
-
1
ラップを大きめに切り、豚ロースを1枚ずつはさみます。手をグーにしてお肉を叩いて薄く伸ばします。写真、左が叩く前、右が叩いた後です。ひとまわりくらい大きくします。
-
2
1の豚ロースに塩、胡椒を軽く振ります。熱したフライパンに豚ロース入れ、やや弱めの中火で蓋をして焼きます。
-
3
蓋を外し、豚ロースの上の面が少し色が変わったら裏返します。
-
4
中まで火が通るまで焼く。
-
5
食べやすい大きさに切り、皿に盛り付けて出来上がり♪ステーキ醤油をかけて頂きます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
