ふわっ☆鰻の蒲焼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 市販の鰻の蒲焼き 1匹
- 酒 大さじ1〜2
- 付属のタレ 適量
作り方
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1
鰻を食べやすい大きさ(2cm幅くらい)にキッチンバサミか包丁で切ります。大きく切ったアルミホイルの上に乗せます。
-
2
鰻の蒲焼きに酒を振りかけ、アルミホイルで包みます。包むのが苦手な人は、1人分ずつ分けて包みます。
-
3
大きめのフライパンに2を入れ、やや弱めの中火で4分ほど温める。
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4
ホイルを開けて、タレをかけて頂きます。
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