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ミニハンバーグ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ぴょん30
ミニハンバーグにするとお弁当や小さい子に食べやすくいいです。
材料(1(6個)人分)
◯豚ひき肉
100g
◯玉ねぎみじん切り
大さじ1
◯卵
1/3個
◯パン粉
15g
◯牛乳
大さじ1
◯塩
少々
◯胡椒
少々
サラダ油
小さじ2
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作り方
1
◯の材料を器に入れ良く混ぜ合わせ、ハンバーグのたねを作る。
2
1のたねを親指と人差し指で丸を作ったくらいの大きさに成型する。1個20gくらいで、6個作ります。
3
フライパンを熱しサラダ油をしき、ミニハンバーグをやや弱めの中火で蓋をして焼く。
4
途中でフライ返し裏返して中まで火が通ったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼くと少し膨らむので、成型する時に薄く作るといいです。
きっかけ
子供が冷凍食品のハンバーグが好きじゃないので作りました。
公開日:2021/07/31
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豚ひき肉
玉ねぎ
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ぴょん30
節約&時短レシピを載せてます。簡単に作れるように材料や調味料は最低限にしているし、調理工程も少なめにしています。お好みで材料や調味料は追加して下さい。 レポは早めに承認しますね!
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