にんにくバターのあさりのショートパスタ(マカロニ) レシピ・作り方
材料(2人分)
- マカロニ
- 1カップくらい
- あさり
- 1パック
- 千切りにんにく
- 1かけら分
- 輪切り唐辛子
- 1つまみくらい
- バター
- 20gくらい
- 料理酒
- 軽く大さじ1
- ヤマサこれ!うま!!つゆ
- 軽く小さじ1
- パセリ
- 2振りくらい
作り方
-
- 1
- にんにくを千切りにする。
-
- 2
- マカロニを10分、茹でて、お湯(500㎖くらい)を切る。
-
- 3
- バターでにんにくと輪切り唐辛子を炒めて、あさりを入れて料理酒を入れて殻が開いたら、マカロニを入れてサッと温める。
-
- 4
- 3にヤマサこれ!うま!!つゆを入れて混ぜる。
-
- 5
- 器に盛りつけ、パセリを振る。
おいしくなるコツ
あさりをかたくしないように!
きっかけ
マカロニしかなかったので、考えて作りました!
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