トンテキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   前もって、自家製にんにく生姜醤油(ヤマサこれ!うま‼つゆを150㎖、にんにくを5~6かけら、生姜の千切りをにんにくと同じくらい、カットだし昆布を１枚)を作っておく。

2. 2

   フライパンで塩コショウをした豚ロースとんかつ用を焼く。

3. 3

   １とみりん、料理酒を入れて、両面に絡ませる。