豚肉とじゃがいも、しめじのバター炒め レシピ・作り方

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こあらいぬ
簡単炒めるだけ

材料（2人分）

しめじ
半分
じゃがいも
一個半分
豚肉
200g
バター
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
酒
小さじ1

作り方

  1. 1
    バターを入れて豚肉炒め、じゃがいも、しめじを炒める　火加減は中火、加熱時間は2分ほど。火が通るまで
  2. 2
    醤油と酒を入れる
    混ぜあったらお皿に盛り付け
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターとしょうゆの量はお好みで変えられる じゃがいもは硬めが好きなので下茹でしていません

きっかけ

コッテリしたものが食べたくなったから

公開日：2021/01/16
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カテゴリ
その他の野菜炒め

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こあらいぬ とにかくめんどくさがり屋で、見た目も茶色くなりがちですが、美味しくて手間がかからない料理を作っていきたいです

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