桜えびとじゃがいものチーズガレット レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもを細い千切りにします。
- 2 ボウルに、じゃがいもと桜えびと塩コショウを入れて混ぜ、次いで片栗粉をまんべんなく振り混ぜます。
- 3 温めたフライパンにオリーブオイルをしき、2を入れ丸く形を整えます。
- 4 弱火で焼き、縁の色が半透明に変わってきたら、ひっくり返します。
- 5 チーズを上面にふりかけ、蓋をして弱火で５分程蒸し焼きします。
- 6 チーズが溶ければ完成です♪
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- じゃがいもガレット
phoo8
小学生の娘が二人いる母です。
管理栄養士と調理師の資格を保有し、現在は料理関係の仕事をしています。
お試しに作ってみたものから、美味しいと思ったもの、子供楽しく作れるおやつ等を載せれらばと思っています。
どうぞよろしくお願い致します(^v^)
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