食欲アップ！豚バラ大根のキムチ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚バラ肉
- 150㌘
- 白菜キムチ
- 100㌘
- 大根
- 150㌘
- ニラ
- 1/3束
- 白だし
- 小さじ１～２
- 水
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 大根は２mm幅の短冊切り、ニラは３㎝幅に切り、豚バラ肉は２～３㎝幅に切る
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- 2
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- フライパンにごま油大さじ１を入れて大根から炒める。しんなりしてきたら弱火～中火で水大さじ１を入れて３分ほど蒸し焼きして豚バラ肉を入れて炒める
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- 3
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- 豚バラ肉の色が変わったらキムチ、白だしを入れて炒める
-
- 4
- 最後にニラを入れてサッと炒めたら完成
おいしくなるコツ
キムチの種類によって白だしの量を調整して下さい
きっかけ
冷蔵庫の余り物で作ったら家族に好評
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