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鶏むね肉のねぎ塩炒め レシピ・作り方
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約30分
300円前後
農家の嫁
パサパサになりがちな鶏むね肉もしっとりしてねぎ塩ダレに絡んでとっても美味しくできますよ◎
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏むね肉
300g(1枚)
長ねぎ
1/2本
○酒
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ1
●ゴマ油
大さじ2
●塩
少々
●レモン汁
小さじ1
●創味シャンタン
小さじ1
●にんにくチューブ
2~3cm
片栗粉
大さじ2
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作り方
1
鶏むね肉は一口大に切りポリ袋に入れて○の調味料を揉み込み10~15分置く。
2
長ねぎはみじん切りにし、●の調味料と混ぜ合わせて塩ダレを作っておく。
3
フライパンにサラダ油(分量外)を引き、1に片栗粉を入れて混ぜ合わせた肉を炒める。
4
鶏肉に火が通ったらねぎ塩ダレを入れてよく絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください(o^^o)
きっかけ
安かった鶏むね肉を使ってねぎ塩ダレに絡めてみました。
公開日:2019/05/03
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関連情報
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鶏むね肉
長ネギ(ねぎ)
このレシピを作ったユーザ
農家の嫁
主人と1歳の男の子と3人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2019/05/28 21:14
こんばんは( ^ω^ )晩御飯につくりました!むね肉は安くなっていることが度々あるのでよく買っています!美味しいと家族にも評判でした♪
あ~ち
あ~ちさんいつもつくれぽありがとうございます!むね肉は安いし経済的にもありがたいですよね☆私もよく購入します!ご家族にも好評だったようで安心しました(^^)
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