牛肉と蓮根の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉（薄切り肉） 180g
- 蓮根 100g
- ゴマ油 大さじ1
- ブラックペッパー 少々
- ■調味料■
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- にんにくチューブ 小さじ1
- しょうがチューブ 小さじ1
作り方
-
1
蓮根は皮をむき半分にしてから5mmほどに切り水あるいは酢水に5分ほど浸しておく。
-
2
調味料は全て混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンにゴマ油を熱し蓮根を炒める。
-
4
蓮根にある程度火が通ったら牛肉を入れてみました炒める。
-
5
4に調味料を入れ炒め煮し全体に調味料がよく絡める。
-
6
お皿に盛りブラックペッパーをかければできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
農家の嫁
主人と1歳の男の子と３人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
