めんつゆで鶏南蛮そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮をとり一口大に切り、長ネギは約3cm位の長さに切る。

2. 2

   フライパンに1で取った鶏皮を焼き脂をだしお皿にとりだす。塩こしょうをしたらいいおつまみになりますよ(^^)

3. 3

   脂が出たフライパンで鶏肉とねぎを炒める。

4. 4

   火が通ったら水とめんつゆをいれてひと煮立ちさせ、つゆは完成。

5. 5

   別の鍋で蕎麦をゆでて器に盛って出来上がり。