豚肉とザーサイの炒めものレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ザーサイが余ってる時は炒めものによく入れます。

みんながつくった数 15件

材料（2人分）

豚肉: 150g

ザーサイ: 50g

片栗粉: 少々

ごま油: 大さじ1

酒: 大さじ1

醤油: 大さじ1

みりん: 大さじ1

黒ゴマ(お好みで): 少々

作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体に薄くまぶします。
2

フライパンにごま油を引き、豚肉とザーサイを中火で火が通るまで炒め、酒、醤油、みりんを加え炒め合わせれば完成です。黒ゴマはお好みで。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ザーサイが余っていたので。

公開日：2018/11/01

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関連情報

カテゴリ: 豚バラ肉豚薄切り肉豚こま切れ肉・切り落とし肉肉野菜炒め男の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

Dai__chan 1日1食フードクリエイターのDaiです。大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。いつかはマッチョになりたい健康マニア。ブログ https://d3diet.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/daichan__gram/

つくったよレポート（ 6 件）

2023/07/01 13:24

簡単美味しい。レシピ感謝です。

2021/06/07 12:16

鶏肉でやりましたが、良い味付けで、おいしかったです

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