肉巻きズッキーニのポークチャップ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ズッキーニは、横四等分、縦も四等分にしておく。
写真のような感じです。
- 2 薄切り豚バラ肉を半分の大きさにし、1のズッキーニを巻きます。
-
3
2に塩、こしょうをして薄く小麦粉をまぶし、フライパンで焼きます。
-
4
焼き色がついたらフライパンの脂を拭き取り、ケチャップを入れて軽く煮詰めます。
ケチャップではなくトマトソースを使う場合は、大さじ3に対して小さじ1のお砂糖を入れてください。
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