豆腐とおくらのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かしおくらを一分くらいゆでる

2. 2

   おくらをざるにあげて、流水でさます。
   
   おくらを小さくカットする

3. 3

   豆腐を皿に盛り付け、おくらを加え、かつおぶし、しょうゆ、みりんを入れたらざっくり混ぜ合わせながら豆腐をくずす。
   完成