レンジで簡単 そら豆のお漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鞘からむいたそら豆を、水洗いし、水気を残したままラップにくるむ。

2. 2

   電子レンジの中に入れ500ワットで2分加熱する(時間を調節してお好みの硬さにしてください)。

3. 3

   粗熱をとり、ぬか床に漬ける。

4. 4

   一晩つけると出来上がり。
   
   最後に水洗いしたあと、薄皮を剥いて盛り付けると出来上がり！