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和風だしで 焼きうどん☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ekubom
あっさりの旨みで いくらでも食べられそう
材料(1人分)
うどん
1玉
豚肉
約50g
春キャベツ
2枚くらい
ネギ
2本くらい
醤油
小さじ2
オイスターソース
小さじ半分
かつお節
ふたつまみ
和風だしの素カップ(顆粒)
小さじ1
水
適量
ごま油
適量
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作り方
1
キャベツを適量な大きさに手でちぎる。
2
ごま油を熱したフライパンで豚肉を炒める。
火が通ったら うどんを入れ
水を少し入れて 麺をほぐしながら炒める。
3
春キャベツを入れる。
次に 和風だし、醤油、オイスターソースを入れて、
全体を混ぜ合わせる。
4
お皿に移し替え かつお節を乗せたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
柔らかい春キャベツは炒めすぎないよう サッと混ぜる
きっかけ
焼きうどんはシンプルに醤油だけのと オイスターソースと和風だしのとを よく作ります。
公開日:2018/05/02
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