めかじきとしめじのホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- めかじき切り身 2枚
- しめじ 1パック
- バター 20g
- A
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- 白ワイン 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
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1
めかじきはAで下味をつけ、しめじは石づきを取り、ほぐしておきます。
-
2
アルミホイルの上にしめじ、めかじき、しめじとサンドし、バターをのせ、しっかり閉じます。
-
3
オーブン(予熱なし)250度で25分焼けば完成です。
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
Dai__chan
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大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。
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ホイル焼きはグリルも汚れないのが良いですよね。