野生のアスパラ　エウガネイと生ハムのフリット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aの材料をすべて混ぜ合わせ、常温で30分置いておく。

2. 2

   エウガネイは下の硬いところを切り落とし、食べやすい長さにカットする。

3. 3

   カットしたエウガネイ4-5本を生ハム（ベーコン）で巻く。

4. 4

   3に1の衣を薄くつけて、180℃の油でサクッと揚げる。