チーズ in オムレツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは 小さいさいの目に切りに 、玉ねぎを みじん切りにしておく。
-
2
フライパンに油を入れ 合い挽きミンチ、じゃがいも、玉ねぎを炒める。
途中で塩コショウ。
じゃがいもが柔らかくなったら一旦 お皿に具をあげる。 -
3
フライパンをキッチンペーパーで拭いておく。
冷凍コーンをフライパンに そのまま入れ 水気がなくなり 熱くるまで火を通す。
出来たら ②の中に混ぜる。 -
4
フライパンを拭いておく。
フライパンに よく混ぜた卵1個を薄く広げる。
スライスチーズを半分に割って縦長に置く
次に ②を縦長にチーズの上にのせる。 - 5 卵を焼きすぎないうちに くるっと巻いて お皿に乗せたら出来上がり!
きっかけ
母がよく作ってくれてました。
おいしくなるコツ
チーズとコーンを入れないパターンもありです。 その場合 ウスターソースを少しかけて食べると 美味しいです(*´∀`)
- レシピID:1130011179
- 公開日:2017/12/19
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