三つ葉のお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 三つ葉 1束
- 溶き卵 2個分
- えのき 1/3束
- ◉白だし 大さじ4
- ◉醤油 大さじ1
- ◉味醂 大さじ1
- ◉塩 小さじ1/2
- ◉水 4カップ
作り方
- 1 三つ葉とえのきを3cm幅に切る。
- 2 鍋に◉を全ていれて沸騰したら、三つ葉とえのきを入れる。
- 3 火を強めて溶き卵をいれて完成〜♪
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